中医认为,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。一般来说,早饭喝粥对健康大有好处,同时可加人参、生姜、山药、百合、芝麻、赤小豆、核桃等物。早餐这些粥品,晚餐时同样可以食用。
中午是喝汤的最佳时间。中午饭前喝一些汤,可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,从而降低食欲,对于那些肥胖人士减肥保健很有益处。午饭时,萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤都是不错的选择。
晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,补充各种微量元素,还有和胃润肠之功效,能有效预防便秘等疾病。