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不同花的蜂蜜功效差异不大

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2014/12/10 22:35:27 来源：网络媒体作者：admin

王女士：不同花的蜂蜜功效不同吗？如党参蜜、枸杞蜜可以补气。河北医科大学第四医院营养科主任高淑清答复：从营养学的角度说，蜂蜜的主要成分是糖（75.6%），其次是水（22%），脂肪（1.9%），蛋白质（0.4%），其他微量营养成分如维生素、矿物质等，加起来才占蜂蜜成分的0.1%，这其中一种营养素的成分甚至可以少到忽略不计。在组成蜂蜜的糖中，主要是果糖和葡萄糖，都属于单糖，可很快被人体吸收利用，有助于缓解疲劳，迅速补充体力。但由于蜂蜜含糖和热量较高，所以不适于血糖异常和需要控制体重的人群服用。至于不同花的蜂蜜，其功效差异不会太大，不要过于迷信其具有补气、养颜等特殊的养生功效。因此不建议为了那些所谓的保健功能，去承受那么多的糖和热量。

（责任编辑：xhcen）

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