老年人

　　豌豆绿豆大米豆浆防止动脉硬化

　　材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。

　　做法：1、绿豆、豌豆用净水浸泡10-12小时，洗净;大米淘洗干净;

　　2、将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提醒豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

　　养生工效解析：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸取;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，防范老年人易发的心血管疾病。

　　格外提醒：大米和豆类的比例为3：1时*有利于蛋白质的互补和吸取，豌豆和绿豆中的赖氨酸可填补大米的不足。豌豆易产气，使人腹胀，消化不良者和慢性胰腺炎患者忌饮这款豆浆，糖尿病患者也要慎饮。

　　五浆爱护心血管、延缓衰竭

　　材料：黄豆30克，黑豆、青豆、干豌豆、花生仁各10克，冰糖10克。

　　做法：1、黄豆、黑豆、青豆、豌豆用净水浸泡10-12小时，洗净;花生仁洗净;

　　2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提醒豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

　　养生工效解析：黑豆能软化血管、滋润皮肤、延缓衰竭，并能滋补肾阴，改善老年人体虚乏力的状况;花生仁能降低血脂，爱护心血管，减少老年人罹患心血管疾病的概率。

　　格外提醒：黄豆、黑豆、青豆、豌豆和花生仁在冰箱冷冻室先放置1小时左右，可大大缩短浸泡。花生仁不宜去红衣，由于花生衣有促进骨髓制造血小板的功能，还有加强毛细血管收缩以及调剂凝血因子缺陷的作用，营养价值较高。

　　电脑族

　　花粉木瓜薏米绿豆浆对抗辐射的不利影响

　　材料：绿豆40克，木瓜50克，薏米、油菜花粉各20克。

　　做法：1、绿豆淘洗干净，用净水浸泡4—6小时;薏米淘洗干净，用净水浸泡2小时;木瓜去皮，除子，洗净，切小丁。

　　2、将上述食材一同倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提醒豆浆做好，过滤后凉至温热，加油菜花粉搅拌至没有颗粒后饮用即可。

　　养生工效解析：花粉有较好的抗辐射作用，木瓜能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响，辅助幸免神经系统发生紊乱。

　　格外提醒：在豆浆中加入花粉时宜一点点地少量加入。油菜花粉不宜在豆浆滚烫时加入，不然高温会摧毁花粉的营养。