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中国营养学会做过研究,成人每天至少需要800毫克的钙质才能满足机体的生理需要。但在我国的膳食结构中,每天只能从饮食中摄入约400~500毫克的钙质,远远不能满足生理需求。那么,一天当中什么时候补钙效果最好呢?
因为引起骨分解代谢的过程主要发生在晚间空腹时,所以建议晚上睡前吃钙片或喝瓶牛奶、酸奶,既能补钙,还可以减少食物对钙吸收的干扰,又可促进睡眠。
当然,补钙要在医生指导下进行,不是多多益善。根据不同年龄阶段及营养状况,建议每人每天除膳食外,补充600~1200毫克的钙质是安全的。成人的钙推荐摄入量为每天不多于2000毫克,因为摄入钙过多可能干扰其他微量元素的吸收,还可能导致肾结石等。老年人因肝肾功能减退,机体对药物的吸收、分布和代谢等能力减退,所以在补钙时更要格外注意,必要时到医院检测血钙。建议以食补为主,重视营养合理的配餐,要与锻炼身体相结合,补钙量掌控在每日1200毫克以内为宜。补钙的同时,要适当补充活性维生素D,以促进钙质在肠道内吸收。