吃芹菜降血压功效常被夸大
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要说到降血压，很多人都会首先想到吃芹菜。山东营养协会副会长杜慧真讲了个故事：有位高血压患者几乎顿顿都吃芹菜。几年后，她吃了有一卡车的芹菜。后来她去医院检查，发现血压竟没有降低，最终还是因脑溢血去世。
“相信光靠吃芹菜、山楂等就能降血压，这是非常天真的。”山东省中医院心血管科主任医师马建亮说，对于早期高血压患者，应以非药物治疗（包括饮食、运动等）为主，药物治疗为辅。而对于长期患有高血压的人，应药物、非药物治疗相结合。
“有些食物含有扩张、软化血管的物质，理论上说，可以起到辅助降压的效果。”中华中医药学会心血管病分会副主任委员王显说，比如由高血压引起头痛、头涨的人，常吃芹菜可缓解症状。将芹菜根煎服，效果更好。
王显提醒，降压食物可以吃，但不能毫无节制地吃，更不能代替药物。另外，吃之前先咨询下医生。（摘编自《齐鲁晚报》《当代生活报》）
（责任编辑：lch）
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